Top 10 des restaurants à Launceston

Ayant vécu à Launceston presque toute ma vie et traînant constamment mon petit ami en ville pour aller manger au restaurant, je suis maintenant assez habitué à donner mes meilleures recommandations pour les 10 meilleurs restaurants de Launceston. Comme c'est le cas partout dans le monde, le prix le plus élevé ne signifie pas toujours le meilleur repas. Vous trouverez ci-dessous mes endroits préférés, choisis parmi les repas choisis, allant des repas bon marché aux repas gastronomiques!

1. Stillwater

Cuisine: Australien moderne / Gastronomie

Détails: 2 Bridge Rd Launceston ~ (03) 6331 4153 ~ réservations fortement recommandées

Pourquoi n ° 1: Après avoir été dans le jeu pendant un certain temps, l'équipe de Eau plate ont réussi à se réinventer en permanence et à proposer systématiquement des plats innovants, réfléchis et authentiques. Que vous visitiez un petit déjeuner copieux et sain, un déjeuner informel ou un dîner officiel, Stillwater ne manquera pas d'impressionner tous les gourmands et devrait être reconnu comme le leader marginal de la gastronomie raffinée à Launceston.

2. Le secteur riverain de Hallam

Cuisine: Fruits de mer / Smart Casual

Détails: 13 Park St ~ (03) 6334 0554 ~ réservations fortement recommandées

Pourquoi n ° 2: Depuis qu’il s’est engagé dans une nouvelle direction en 2012, Front de mer de Hallam ont rarement une table de rechange pendant les séances du soir. Avec une vue spectaculaire sur le bassin du yacht Tamar et la gorge Cataract, Hallam's est le choix idéal pour un déjeuner gastronomique décontracté ou une soirée aérienne au bord de l'eau. Le service est particulièrement attentif et le personnel est plus que disposé à répondre à des besoins spécifiques.

3. Burger Got Soul

Cuisine:Burgers Gourmet

Détails: 243 Charles Street ~ (03) 6334 5204 ~ sans rendez-vous

Pourquoi n ° 3:Permettez-moi de commencer par dire que ceci est de loin le restaurant le plus visité à Launceston et qu’il n’est nullement exagéré de penser que je mangerais ici 1 à 3 fois par semaine en moyenne lors d’une mini-pause de voyage. Burger Got Soul est délicieux et propose un excellent hamburger végétalien que je recommande vivement (Mind Body & Soul). Pour les mangeurs de viande, le poulet Funky est le plus populaire. Ne te prive pas de copeaux + âme mayo (tu pourras me remercier plus tard!)

4. Geronimo's

Cuisine:Des tapas

Détails: 186 rue Charles ~ (03) 6331 3652 ~ ouvert pour le dîner / fermé le mardi

Pourquoi n ° 4: C'est haut la main mon préféré NouveauLe restaurant de Launceston a ouvert ses portes en 2015. La cuisine est délicieusement inventive et apporte des saveurs sophistiquées du monde entier à Launceston. Si vous cherchez un bon bar à cocktails, c'est ce qu'il vous faut. Mais croyez-moi quand je vous dirai que vous le regretterez si vous n'essayez pas de manger aussi!

5. Mud Bar and Restaurant

Cuisine: Australien moderne

Détails: 28 Seaport Boulevard ~ (03) 6334 5066 ~ Ouvert 37 jours par semaine ~ réservations recommandées

Pourquoi n ° 5: Cela pourrait probablement être l’un des restaurants les plus intrigants de Launceston, étant donné que Mud Bar essaie toujours d’ajouter de nouveaux menus et de ne jamais faire rentrer les classiques en se réinventant sans cesse. Les prix sont élevés mais la qualité de la nourriture l'est aussi, assurez-vous de laisser de la place pour le dessert!

6. Le dîner belle

Cuisine: Du sud

Détails: 23 Quadrant Mall ~ 0487 222 101 ~ Réservations fortement recommandées

Pourquoi n ° 6:Ce nouvel ajout à la scène gastronomique de Launceston vous transporte dans le sud des États-Unis, où règne la bonté frite. Attendez-vous à des aliments de base tels que des côtes, du porc effiloché et des épis de maïs… avec des ajouts bien accueillis, comme un hamburger végétarien et les beignets frits les plus délicieux au dessert. Cet endroit est petit alors assurez-vous de réserver à l'avance!

7. Josef Chromy Restaurant

Cuisine: Vignoble & Porte de Cave / Australien moderne

Détails: 370 Relbia Road ~ (03) 6335 8700

Pourquoi n ° 7:En tant que l’un de mes endroits préférés pour déjeuner à Launceston (ou plus précisément à Launceston), un voyage à Relbia vaut bien l'effort supplémentaire une fois que vous atteignez les vignobles vallonnés et les feuilles tombantes de Josef Chromy. Le déjeuner est la vraie affaire, mais une fois que vous avez une table, vous ne ressentez pas le besoin de partir trop tôt. C'est un endroit idéal pour passer quelques heures.

8. Cataracte sur Paterson

Cuisine: Australien moderne

Détails: 135 Paterson St ~ (03) 6331 4446

Pourquoi n ° 8: En tant que l'un des restaurants les plus populaires parmi les habitants, Cataracte sur Paterson est un excellent choix pour une soirée sobre avec beaucoup de nourriture dans l’assiette. Les prix sont dans la haute région, mais les steaks «pierre chaude» incitent les clients à revenir pour le facteur de nouveauté!

9. La vache noire

Cuisine: Steaks

Détails: 70 George St ~ (03) 6331 9333

Pourquoi n ° 9: Bien que, techniquement, ce restaurant d’argent soit censé occuper une place plus importante dans la liste, car il appartient aux mêmes propriétaires que Stillwater (et du même calibre), nous avons donc pensé que nous devions mieux le mélanger un peu et montrer la grande variété de restaurants de Launceston. . Si vous recherchez le meilleur steak en ville, ne cherchez pas plus loin que La vache noire.

10. Brisbane Street Bistro

Cuisine: Français moderne

Détails: 24 Brisbane Street ~ (03) 6333 0888

Pourquoi n ° 10: leBrisbane Street Bistro ont une réputation exceptionnelle pour recréer des plats français classiques avec une touche australienne moderne.

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