La capitale végétarienne du monde: Gand, Belgique

Restaurant Avalon, Gand

La capitale végétarienne du monde? C'est une grande revendication. Je peux vous assurer que c'est vrai.

Une des questions les plus fréquemment posées concerne la difficulté ou non d’être un nomade mondial et de suivre un régime végétarien. Bien sûr, il est plus difficile à certains endroits qu'à d'autres, mais il est encore plus gratifiant de trouver des joyaux cachés tels que Gand qui ne peuvent être décrits que comme un paradis végétarien.

Je suis arrivé à Gand un jeudi après-midi, jour du végétal à Gand. C'est vrai, une journée entière par semaine consacrée à la réduction de la consommation de viande. Depuis quelques années, Gand organise ce «jeudi végétal», qui permet aux écoliers et aux fonctionnaires de prendre un repas végétarien tous les jeudis. En outre, de nombreux habitants de Gand auront pour objectif de manger végétarien pour la journée et de nombreux restaurants servent davantage de plats végétariens ce jour-là afin de favoriser un mode de vie sain et de protéger notre planète en réduisant la consommation de viande.

Mais si vous ne vous retrouvez pas à Gand un jeudi, n'ayez crainte… Il existe de nombreux restaurants et cafés végétariens pour répondre à votre régime alimentaire à base de plantes, et ils comptent tous parmi les meilleurs / les plus stimulants que vous trouverez dans le monde entier.

Comme je n'avais que peu de temps à Gand, je n’ai eu que le temps de me permettre de prendre un déjeuner complet assis à Avalon, l’un des restaurants végétariens les plus réputés de la ville. Je peux fortement recommander une visite ici, qui vous laissera une sensation incroyablement pleine et que votre ventre sera rempli de bonnes choses.

Avalon

Quoi: Pure stupéfaction (lourdeur végétarienne)

Où: Geldmunt 32, Gand

Prix: modéré

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Parmi les autres points chauds végétariens à Gand, citons:

Komkommertijd

Quoi: buffet végétalien (à volonté)

Où: Reep 14, Oost-Vlaanderen, Gand

Prix: modéré

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Lekker GEC

Quoi: Vegan + Payer au poids

Où: Maria-Hendrikaplein 5-6, Gand

Prix: modéré

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Greenway Foods

Quoi: Des collations et un peu de tout

Où: Nederkouter 42, Gand

Prix: budget

Monde savoureux

Quoi: Veggie Burger Joint (ils vont lourd sur les salades)

Où: 1 Hoogpoort, Gand

Prix: budget

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World of Wanderlust aimerait remercier Visiter la Flandre pour avoir hébergé mon voyage à Gand. Mon opinion est cependant, comme toujours, la mienne.

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